Légumes

dont exportations :

Calendrier de commercialisation :

Variétés :
- Sirtema/Aminca : 60%
- Alcmaria/Starlette : 40%

Localisation de la production :
Ile de Noirmoutier : 55%
Ile de Ré : 35%
Chécy (45) : 10%
.

La production de pomme de terre
à chair ferme en Val de Loire :
- le Val de Loire produit également des variétés
à chair ferme, à raison de 20000 tonnes
par an en moyenne.
- cette production est localisée :
- dans les îles de Ré et Noirmoutier,
avec les variétés : Charlotte, Roseval,
Amandine...
- dans le Loiret,
avec les variétés : Belle de Fontenay, BF15,
Charlotte, Roseval, Francine...
Cette production de qualité se concrétise
notamment par le Label Rouge pour
la BELLE DE FONTENAY DU LOIRET.