concombre

		Légumes

		Le croquant et la fraîcheur des concombres du Val de Loire

		La production : En 1999, la commercialisation de concombres du Val de Loire a été de 26430 tonnes, dont 23200 tonnes par les 130 producteurs réunis en 9 organisations, qui cultivent des superficies de 73 hectares, dont près de 47 hectares de serres verre hors sol, 18 hectares de serres verre plein sol et 8 hectares en serres froides / grands tunnels. La région nantaise réalise plus de 50% de la production régionale, la région orléanaise environ 40%, la Touraine et le Saumurois, environ 10%. La culture du concombre est, en Val de Loire, l'affaire de spécialistes qui, grâce à la maîtrise de leurs outils de production, mettent en marché durant toute la campagne un produit sain et frais.
		Le positionnement en France : Le Val de Loire est la première région française de production de concombres, avec une production de 26500 tonnes en 1999. Les conditions de culture permettent d'alimenter le marché français et européen, au moins 10 mois sur 12.
		Les actions du Val de Loire : Participation aux actions de communication et de relations publiques de la Section nationale. Participation à la gestion nationale du marché : - échanges d'informations commerciales, - diversification des débouchés, notamment à l'exportation, - renforcement des positions commerciales sur le marché intérieur. Actions d'expérimentation et de développement en liaison avec les stations régionales (CVETMO et CTIFL Carquefou). .