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Légumes |
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 La
renommée et le craquant de la mâche du Val de Loire
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La production :
C'est dans la région nantaise que se situe
la production de 95% des 17000 tonnes
de mâche commercialisée par le Val de
Loire
pour la saison 1999/2000.
La Vendée et le Maine-et-Loire
produisent
les 5% complémentaires.
Plus de 35% des volumes sont exportés,
essentiellement vers l'Allemagne.
Au total, les 300 producteurs, réunis
en 8 OP, ont produit 13170 tonnes,
dont 5700 pour l'exportation. La surface
qu'ils cultivent, en grosse partie sous
petits
tunnels plastiques, est de 4400 hectares.
Les producteurs hors groupement ont,
quant à eux, produit 3660 tonnes. |
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Le
positionnement
en France :
La mâche
de la région nantaise est l'un
des fleurons de la
production maraîchère
du Val de Loire.
La région produit
entre 80 et 90%
de la production
nationale et l'expédie à
travers toute
l'Europe. |
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Les actions du Val de Loire
:
Actions de recherche-expérimentation
en liaison avec les stations INRA de
Rennes et
d'Angers et la station CTIFL de Carquefou
(lutte contre les maladies).
Actions de communication et relations
publiques auprès des principaux médias.
En particulier, campagnes d'affichage
dans le réseau métro/RER parisien
et sur les flancs de bus :
"LA MACHE, ÇA CHANGE DE LA
SALADE".
Elaboration d'un référentiel de
qualité pour
l'agréage de la mâche en entée et
sortie
des stations de conditionnement.
Démarche de certification et
d'Indication
Géographique Protégée en faveur
de la MACHE NANTAISE.
A partir de l'automne 1996, coordination
de la mise en marché de 80% de la mâche
nantaise par la SICA PRIMANANTES.
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Marque
collective :
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