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Légumes |
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 Les pommes de terre primeur, délices du Val de Loire.
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La production "primeur" :
Elle se répartit entre l'île de Noirmoutier
et l'île de Ré, son volume varie
de 13 à 18000 tonnes selon les
campagnes,
dont 5 à 10% sont exportés chaque année.
Les 160 producteurs, réunis au sein
de 2 organisations, cultivent
environ 700 hectares. |
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Le
positionnement
en France :
Au tout
premier rang de la production
de primeurs en
France, la réputation des
pommes de terre
des Iles de Ré et Noirmoutier
n'est aujourd'hui
plus à faire. Elles sont un des
fleurons de la
région du Val de Loire. |
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Les caractéristiques de la
production de pommes de terre
primeur du Val de Loire :
- une notoriété acquise par une longue
tradition de production et de qualité
réputée.
- la précocité : les pommes de terre
des îles
de Ré et Noirmoutier sont les premières
primeures françaises à arriver sur le
marché.
- l'organisation commerciale, à travers
deux
coopératives qui commercialisent la
totalité
de la production des îles.
Elles coordonnent leurs mises en marché
d'exportation.
- la politique de qualité qui s'appuie
sur
des terroirs d'exception, des variétés
et des techniques culturales adaptées à
ces
terroirs se concrétise par deux dossiers
d'A.O.C.
en cours d'aboutissement.
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